Papaya

Carica papaya

Papaya (Carica papaya) adalah tanaman tropis berkayu lunak dengan batang tunggal, daun besar bersirip di bagian atas, dan buah oval yang kulitnya berubah dari hijau menjadi kuning-oranye dengan daging oranye manis serta biji hitam kecil di dalamnya. Tumbuh cepat di dataran rendah beriklim hangat pada tanah gembur dan drainase baik; banyak dibudidayakan untuk konsumsi segar atau olahan dan mengandung enzim papain serta vitamin.