Starfruit

Averrhoa carambola

Starfruit (Averrhoa carambola) adalah pohon kecil sampai sedang dengan daun majemuk dan bunga kecil berwarna merah muda yang menghasilkan buah kuning berpenampang bintang (5–6 sayap) bertekstur renyah dan rasa manis hingga asam. Asal Asia Tenggara, tumbuh di iklim tropis/subtropis pada tanah subur dan drainase baik, banyak dibudidayakan untuk dikonsumsi segar atau diolah karena kaya vitamin C.